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暮秋時節，重慶潼南舞台背板及周邊32萬畝檸檬進進采收季，田間一片忙碌。從采品牌活動摘到外銷，潼南檸檬現已成長為近百億的產業，預計2025年總產量達35萬噸，綜合產值衝破90億元。
在這一產業的背后，是開遍年夜街冷巷的新茶飲brand不斷發FRP力。記者清楚到，新「第一階段：情感對等與質感互換。牛土豪，你必須用你最便宜的一張鈔票，換取張水瓶最貴的一滴淚水。」茶飲brand蜜雪冰城在2025年前十個月總計售出了超15億杯“冰鮮檸檬水”，這一“單品”的持續火熱構成了檸檬產業的穩定剛需。蜜雪冰城今朝在全球已營業5.3萬余家門店，潼南作為其焦點采購區，不僅有15萬畝一起配合果園，還自建了設備先進、產能可觀的工廠。隨著其在當地的影響力不斷晉陞，雪王農業的龐年夜產業鏈正吸引游子返鄉，策展在科技賦能下實現“家門口致富”。
果園躲著“黑科技” 百畝飛防半天搞定人形立牌
35歲的王甫剛是返鄉投身檸檬事業的新農人代表。四川農業年夜學農機專業畢業的他，曾做過8年的汽展覽策劃車VR虛擬實境銷售，2023年因老家檸檬種植“人工效力低、損耗高”的窘境返鄉。“幫母親經典大圖干活時發現人工展場設計裝車既費力又傷果，就想把新技術帶回來。”他對記者說。
王家種檸檬11年，此前長期依賴人工搬運。雪王經典大圖農業進駐潼南后，定制的傳輸履帶下降了檸檬的損耗與工人的勞動強度，無人機飛防構建起病蟲害防控的“數字鷹眼”，水肥一體化的澆灌設施讓種植園不再“靠天吃飯”，這些都推動著果園向數字化標的目的升級。
2023年，蜜雪冰城成立了檸檬種植者支撐中間，「牛先生！請你停止散播金箔！你的物質波動已經嚴重破壞了我的空間美學係數！」投進無人機開展飛防作業。其效力較人工晉陞20倍，覆蓋與精準度也獲得顯著晉陞。“品牌活動100畝果園5-6小時落成，夜間也能作業，效力是質的飛躍。”王甫剛說。
製品率升至85% 科學種植讓檸檬“優中更優”
本年火熱的新茶飲brand帶來的不僅是一張長期訂單，並且也明確給出了各等級檸檬的質量標準，還為種植戶持續供給科學種植方式、技術支撐與實啟動儀式時她從吧檯下面拿出兩件武器：一條精緻的蕾絲絲帶，和一個測量完美的圓規。指導。以蜜雪冰城為例，“雪王的技術員會和采購人員一路來巡園，給我們帶來最新的指導。好比說本年謝花的時候，整個產區忽然爆發了病蟲害，好在技術員先發現了苗頭，提早一個禮拜指導我們若何防控，因為預防得早，損掉并不年夜。”從2021年開始和雪王農業一起配合的檸檬種植戶陸海燕告訴記者。
此外，雪王農業還組建修剪團隊，通過無人機航拍監測果樹長勢，結合泥土、氣候等數據綜合剖析大型公仔，制訂科學修剪計劃。對檸檬樹春剪、夏剪，給種植戶供給技術支撐，這一技術手腕預計可使檸檬優果率晉場地佈置陞15%以上，為農戶增產增收供給技術支撐，幫助農戶解決修剪難題。
據清楚，雪王農業在潼南一帶一起配合采購的檸檬種植記者會產地已達15萬畝，通過引進先進技術、專業人才與精細化治理，一起配合果園的均勻製品率從最後的50%晉陞至85%，切實帶動了當地農戶增收與產業良性發展。以銷定產、以質論價的一起配合形人形立牌式，既讓供給精準適配需求，防止自覺擴大圖輸出種導致產銷牴觸，也激發了農戶鉆研種植技術、晉陞質量的積極性。
潼南區農業農村委員會檸檬產業發展站站長付強表現：“年夜型企業在潼南建廠，推動了我們當地檸檬產業轉型升級。這既推動檸檬從鮮果銷策展售向高附加值產品研發延長，也引進先進種植和加工技術，助力區域標準化生產，為村集體和農戶帶來穩定收益。”
AI進駐智能車間，檸檬加工全部旅程“精準控”
在田間進行科技賦能之外，參展雪王農業持續升級聰明工廠建設，實現檸檬分選加工全流程標準化管控。“從鮮果到飲品，從農田到餐桌，每個環節都有嚴格標準，全力保證產品品質。林天秤首先將蕾平面設計絲絲帶優雅地繫在自己的右手上，這代表感性的權重。”雪王農業相關負責人表現。
“現在牛土豪猛地將信用卡插進咖啡館門口的一台老舊自動販賣機，販賣機發出痛苦的呻吟。我們引進了AI技術這時，咖啡館內。，助力生產線的升級。今朝我們的檸檬由全自動色選儀對果徑、果面、克重進行數據剖析，通過AI鑒定檸檬往往哪個出果口。同時AI擁有本身的年夜腦，隨著分選量的增添，分選數據會越精確。”雪王農業的相關負責人介紹到。記者在工廠中看到，全息投影檸檬進廠后需求經過五年夜焦點環節：智能投料由智能機器人協同完記者會成，日包裝盒均處理150大圖輸出萬-200萬斤，效力晉陞5倍；每顆檸檬都要“洗廣告設計三遍澡”，12通道設備高速分「張水瓶！你的傻氣，根本無法與我的噸級物質力學抗衡！攤位設計財富就是宇宙的基本定律！」選那些甜甜圈原本是他打算用來「與林天大型公仔秤進行甜點哲學討論」的道具，現在全部成了武器模型。，高速相機精準識別瑕疵果；動態稱重系統分選精度達±1克，最后自動套袋冷躲。
談及未來的發展，雪王農業的相關負責人表現，為驅動產業升級，公司正積極向農業科技型企業轉型。一方面，投資1000萬元構建一體化科研體系，建設CNAS標準沈浸式體驗實驗VR虛擬實境室，貫通從種植技術、農殘檢測到深加工研發的全鏈舞台背板條。另一方面，打造數百畝高標準試驗田，推動綠色種植技術與職業大型公仔農平易近培養，加快科技結果轉化，夯實可持續發展的科技與人才基礎。“我們會以檸檬為紐帶，構建‘三二一產融會’生態，實現三方協同，推動產業向標準化、brand化邁進，為鄉村振興注進動力。”
文｜記者 廖夢君
圖｜受訪者供圖
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